Bokit
Bokit poulet marinée, poulet emincée, thon ou boeuf, accompagner de sauce chien avec tomate, salade
Dibi
Grillades accompagnées de bananes plantain ou de patates douces
Yassa Poulet
Plat sénégalais à base marinés et mijotés avec du citron et de la moutarde
Thieb
Plat sénégalais à base riz cassé, de sauce tomate, de légumes et de poisson ou viande.
Mafé
Poulet ou Bœuf avec une sauce onctueuse à base d'arachide et de tomate
Rougaïl Saucisse
Plat traditionnel réunionnais composé de saucisses, tomates, ails et oignons.
Assiette Gourmande
Assiette composée, métissage d’Afrique et des îles composé de samoussa, Pastel, accra, Aloko ou patates douce.
Colombo
Plat traditionnel antillais le colombo se compose de curcuma, graines de coriandre, poivre noir, graines de moutarde, laurier, thym...
Poisson Braisé
Dorade braisé, marinade maison
Foufou (Boeuf)
Purée de banane plantain et de manioc, servie avec une sauce graine. (Servie uniquement le Week-End)
Soupe Kandia (boeuf)
Ragout aux gombos (Servie uniquement le Week-End)
Accras x10
Les accras, spécialités antillaise, sont de petits beignets frits à la morue ou crevettes, aux herbes, aux épices..
Aloko x10
Plat traditionnel de Côte d'Ivoire à base de bananes plantains émincés frites servie avec une sauce maison.
Pastel x4
Recette Sénégalaise, pastel aux choix (Fromage, Crabe, Saumon, Poulet, Bœuf, Thon ou Mix).
Nems x4
Recette africaine au bœuf.
Samoussa x4
Samoussa aux choix (Légumes, Poulet ou Bœuf, Mix).
Patate Douce
Supplément de patates douces
Douma
Émincé de poulet, mélange de salade fraiche, accra de morue, carottes marinées et parfumées à la menthe.
Salades Caribéenne
Mélange de salade fraîche, de mangue et d'avocat, poulet mariné.
Timi Timi
Poulet, mélange de salade fraîche, frites de patate douce, avocat.
Boissons Fraîches 33cl
Choix de canette 33cl : Coca-cola, Orangina, 7Up, Tropico, Oasis, Fanta, Cristaline, Eau pétillante.
Ginger
Jus rafraîchissement, épicé et sucré à base de gingembre frais.
Jus de bissap
Jus au goût acidulé aux doux parfums de fruits rouges.
Jus de Bouye
Jus acidulé à base de pulpe de Baobab.
Les Desserts
Nos désserts : Thiakry, Ceri, Tiramisu et Salade de fruits Maison
Jus Classiques 33cl
Boisson aux jus de fruits Goyave, Mangue, Ananas et Banane.
Supplément
Envie d'un supplément ? Ici, vous avez le choix : - riz blanc / jaune / rouge, Frites de patate douce, Frites de pomme de terre, Alokos, Attiéké
