Riz concassé 2 fois, cuisiné aux tomates fraîches avec des épices et…
Riz concassé 2 fois, cuisiné aux tomates fraîches avec des épices et…
Riz concassé 2 fois, cuisiné aux tomates fraîches avec des épices et…
Chaussons farcis aux épices des îles (Poulet et Bœuf).
Beignets haricots, spécialité africaine servie avec une sauce maison.
Sauce à base de gombo frais, mélangé avec des épices servis avec…
Purée de banane plantain et de manioc, servie avec une sauce graine.
mélange de salade fraîche, carotte marinée au jus d'orange parfumé à la…
Poisson braisé, Dorade ou Tilapia, avec une marinade maison.
Boisson aux jus de fruits Goyave, Mangue, Ananas et Banane format 33cl.
Jus rafraîchissement, épicé et sucré à base de gingembre frais.
Choix de canette 33cl : Coca-cola, Orangina, 7Up, Fanta, Tropico, Oasis, Cristaline,…
mélange de salade fraiche, émincé de poulet, accras de morue et carotte.
Chaussons farcis aux épices des îles (Légumes, Poulet ou Boeuf).
Les accras, spécialités caribéenne, sont de petits beignets frits à la morue…
Sauce à base de mélange d'épices Colombo, curcuma, cumin, gingembre, thym, citron,…
Sauce onctueuse à base de pâte d'arachide et de tomate servis avec…
Riz concassé 2 fois, cuisiné aux tomates fraîches avec des épices et…
Assiette composée, métissage d’Afrique et des îles composé de samoussa, Pastel, accra,…
Plat à base d'oignons marinés et mijotés avec du citron et la…
Le bokit fait maison, recette traditionnelle guadeloupéenne, pain frit puis garni de…